食事

潰瘍性大腸炎の私はトマトをよく食べる

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。わたしは普段からトマトを使った料理を食べたり、飲み物を飲んだりしています。特にペースト状になったもの（スープやジュース）を飲む機会が多いです。トマトを使った料理トマトは様々な料理に使われており、バリエーショ […]

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。わたしは氷入り飲み物を控えるようにしています。また氷を使ったスイーツ、かき氷でお腹を壊したことがあるので避けています。潰瘍性大腸炎のわたしがかき氷を食べたときのこと最後にかき氷を食べたのは今から数年前、台湾 […]

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。みなさんはあんこを使ったお菓子は好きですか？わたしはあんこが大好きで、あんこを使ったおはぎや団子などの和菓子をよく食べます。潰瘍性大腸炎のわたしが好きな和菓子潰瘍性大腸炎になってから、食事に気を遣うことが増 […]

潰瘍性大腸炎になってから、飲み物に気を付けておられる方も多いのではないでしょうか。わたしは特に夏の時期に飲むものには苦労した経験があります。今回は夏によく飲んでいる麦茶についてご紹介します。潰瘍性大腸炎のわたしは麦茶をよく飲む普段のわたしは基 […]

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。わたしは普段レトルト食品を利用することは少ないのですが、疲れているときは調理が簡単なレトルトで済ませることもあります。今回は、潰瘍性大腸炎のわたしが注目しているレトルト食品をご紹介します。潰瘍性大腸炎のわたし […]

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。冬に食べたくなるものと言えば、おでんですよね。わたしもおでんが大好きで、よく食べることがあります。潰瘍性大腸炎でおでんを食べたら潰瘍性大腸炎のわたしは、おでんを含む煮込み料理をよく食べます。特に冬だと、お […]

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。普段食事制限はしていませんが、お腹の調子が悪いときは食事を調整しています。調子が悪いときに、実際にわたしが食べている食べ物をご紹介します。おなかの調子が悪いときに食べる果物潰瘍性大腸炎のわたしは、おなかの調 […]

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。わたしはふだんよく果物を食べるのですが、そのうちのひとつが柿です。奈良県立医科大学では、潰瘍性大腸炎と柿の研究も行われていました。柿タンニンで潰瘍性大腸炎モデルマウスの病態が改善奈良県立医科大学が行った研究 […]

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。わたしは小さいころからキムチが好きでしたが、最近はほとんど食べていません。実際にわたしがキムチを食べて経験したことをご紹介します。潰瘍性大腸炎でキムチを食べても問題なかったころ潰瘍性大腸炎になった中学生のこ […]

潰瘍性大腸炎歴10年越えの鉄也です。潰瘍性大腸炎が再燃しているとき、わたしがよく食べる果物が3つあります。そのうちのひとつがりんごです。りんごは私のお腹と相性がよくて、体調が良いときも悪いときもよく食べています。とくに秋から冬にかけて良く食べ […]